5月4日，四川省科技廳2022年擬認定的四川省工程技術研究中心名單公布，四川省輕工業研究設計院有限公司（以下簡稱“省輕工院”）作為依托單位，與四川省食品檢驗研究院（以下簡稱“省食檢院）聯合共建的“四川省食品質量安全技術與評價工程技術研究中心”（以下簡稱“中心”）榜上有名。
該工程技術中心是依據企業自身發展需求，順應行業發展趨勢而建立，致力于食品質量安全相關技術的創新研發、成果轉化應用以及相關質量評價體系的建立和推廣，力圖通過中心的運行推動我省食品行業整體質量安全水平提升，進一步加強行業對質量的重視和要求。
作為工程技術中心依托單位，省輕工院自 1980 年開始從事食品相關檢測、技術研發以及標準制定等工作，省輕工院利用取得的一系列創新成果和前沿技術應用于食品檢測行業，積極為行業提供服務，增強企業核心競爭力，促進區域經濟發展，推動食品行業科技進步和高質量發展，助力于完善食品安全保障體系。每年為超過 1000 家食品企業提供包括加工工藝改進、質量體系建設以及產品配方改良等方面的技術服務，涉及罐頭、食品添加劑、調味料、休閑食品、飲料及方便食品等多個食品細分領域，幫助企業在原料品質把控、生產過程質控以及產品質檢等方面建立健全了質控體系，具備豐富的工程技術開發和科技服務經驗，可為工程技術研究中心的運營提供可靠的技術支持。聯合共建單位省食檢院是集檢驗、科研及技術咨詢為一體的專業權威技術機構，主要承擔各級政府部門下達的縱向科研任務，以及社會、企事業單位委托的橫向科研任務；向社會提供各類檢驗檢測技術服務、實驗室管理技術培訓、人才培訓；承擔保健食品注冊檢驗、特殊食品驗證評價、食品安全快速檢測評價等工作。
下一步依托省輕工院的技術及資源優勢，聯合省食檢院，充分發揮中心技術優勢，共同就食品行業共性關鍵問題、前處理及檢測新設備的研發，食品快檢智能化平臺建設，四川特色食品大數據庫建設等進行探索研究，并為企業提供定制化的技術服務，幫助企業突破瓶頸問題，提升產品質量，提升企業標準生產及管理能力，推動食品質量安全技術與評價創新成果在企業端的落地，助力食品飲料行業高質量發展。